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Der MERKLINGER "wood-fired" - Holzbackofen und Grill | Made in Bavaria

Der exklusive und mobile "Der MERKLINGER" ist der perfekte mobile Holzbackofen, der gleichzeitig backen und grillen kann. Aufgrund seiner vielen Vorteile ist er bestens für Catering und Veranstaltungen geeignet. Beispielsweise beträgt die Aufheizzeit nur etwa 30 Minuten. Der Ofen ist sehr sparsam im Holzverbrauch. Der mobile Holzbackofen "Der MERKLINGER" ist ein hochwertiges Qualitätsprodukt Made in Germany, das ausschließlich mit feuerfesten und temperaturbeständigen Materialien wie Edelstahl und Stahl gefertigt wird. Sicherheit und Langlebigkeit zeichnen ihn aus.

Einen MERKLINGER sein Eigen zu nennen ist wunderbar. Der MERKLINGER Holzbackofen - und Grill ist ein "wood-fired" Ofen. Das bedeutet, wenn man mit ihm backt oder grillt, hat man ganz automatisch einen seht intensiven Kontakt zur Natur. "Wenn aus Feuer Geschmack wird" - ein Satz, den wir so oder so ähnlich immer wieder hören, trifft hier voll ins Schwarze.

HINWEIS:

Ein MERKLINGER ist aus Stahl und beim Backen oder Grillen extrem hohen Temperaturen ausgesetzt. Hohe Temperaturen bzw. die Temperaturschwankungen führen zu Spannungen und diese können immer zu Rissen im Lack führen, die wiederum oberflächliche Korrossion zur Folge haben.

Unsere Pulverbeschichtung bietet zwar einen sehr hohen, aber keinen 100%igen Schutz vor Korrosion. Für viele Kunden sind Gebrauchsspuren ein Zeichen dafür, dass etwas benutzt wird und "in Betrieb" steht. Andere wiederum stören sich an solchen Gebrauchsspuren - auch an solchen, die zu Korrosion führen. Ein BBQ-Ofen, der für solch hohe Temperaturen und mechanische Beanspruchung gebaut wird, wird nach einer gewissen Zeit immer entsprechende Gebrauchsspuren zeigen und benötigt daher eine entspechende Lackpflege - wie alles andere auch, was Wind und Wetter ausgesetzt ist und aus Stahl/Metall besteht. Ein bißchen Ofenlack aufgetragen schafft schnell Abhilfe.

Abdeckhauben schützen zwar vor Staub, herabfallenden Zweigen oder Vogelkot einerseits, andererseits sammelt sich aber unter Abdeckhauben immer Feuchtigkeit, wenn diese nicht regelmäßig zum Auslüften entfernt werden. Eine Abdeckhaube ohne entsprechende Lüftung / Klimatisierung kann die Korrosionsbildung enorm begünstigen.